PharmDr. 1. Doplňky stravy s kolostrem se těší čím dál větší oblibě, zejména díky svým účinkům na imunitu. Ve zkratce: Kolostrum (mlezivo) je první mateřské mléko savců, které je mimořádně bohaté na imunoglobuliny, vitamíny a minerály, čímž účinně podporuje obranyschopnost a zdravé trávení. Jako doplněk stravy se využívá především kravské nebo pro mnohé lépe stravitelné kozí kolostrum. Užívat se může dlouhodobě (s pauzami) nebo krátkodobě během nemoci či v období podzimu a zimy. Imunita je podzimním a zimním obdobím pořádně zkoušena. Není divu, že se všemožně snažíme obranyschopnost - ať už svou nebo našich dětí - podpořit. Pokud hledáte přírodní podporu imunity, vyzkoušejte kolostrum. O co jde, na co je kolostrum dobré a jak vybrat to nejlepší? To vám prozradíme v dnešním článku.
Co je kolostrum a proč má význam
Kolostrum (také nazývané mlezivo) je první mateřské „mléko”, které samice savců produkují těsně po porodu. Je bohaté na celou řadu prospěšných látek - bílkoviny, vitamíny a minerály, aminokyseliny, imunoglobuliny, růstové faktory a další. Všechny tyto látky jsou důležité pro celkové zdraví, růst a správnou funkci imunitního systému novorozenců. Mlezivo se tvoří všem samicím savců - tedy i ženám. Na obrázku vidíte, jak se z husté žluté tekutiny postupně „mění” na mateřské mléko (mléka je více, obsahuje více tuku a zároveň méně imunoglobulinů). (Zdroj: NIH)
Colostrum je zásobárnou důležitých látek, které hrají významnou roli pro náš imunitní systém. Laktoferin na sebe váže železo, které je nezbytné pro růst mnoha bakterií. Díky tomu omezuje jejich množení a pomáhá tělu při boji s infekcí.
Vztah kolostra k imunitě a trávení
Kolostrum je významným rezervoárem pro imunitu - obsahuje imunoglobuliny, spolu s buněčnou imunitou (lymfocyty) a bílé krvinky. Vysoký obsah IgA pokrývá sliznici nevyzrálého tenkého střeva dítěte, čímž jej pomáhá chránit před průnikem mikroorganismů do jeho těla. Sekreční IgA napomáhá předcházet vzniku potravinových alergií a protilátky v kolostru mají přímé účinky proti bakteriím, virům a plísním. Navíc kolostrum urychluje osídlení trávicího traktu novorozence mikroflórou, napomáhá odbourávání bilirubinu a může hrát roli v prevenci hypoglykemie u novorozence, zvláště pokud je matka diabetičká.
Jaké typy kolostra se používají a jejich kvalita
V doplňcích stravy se nejčastěji setkáte s kolostrem z kozího či kravského mleziva; výjimečně se objevuje i ovčí kolostrum. Kvalita doplňků se liší v závislosti na tom, jak dlouho po porodu bylo mlezivo sbíráno (čím dříve, tím lépe) a jak bylo následně zpracováno. Sušené mrazem (lyofilizované) kolostrum si podle posledních studií uchovává některé biomolekuly lépe. Na trhu jsou dva hlavní druhy - kozí a kravský kolostrum; mezi nimi odborníci často neshledávají jednoznačného vítěze a doporučují volbu podle individuálních preferencí a tolerancí. Kozí kolostrum bývá lépe snášeno alergiky díky nižšímu podílu αs1-kaseinu, avšak bývá obvykle dražší než kravské.
Formy a dávkování
Doplňky stravy s kolostrem se nejčastěji nacházejí ve formě kapslí či prášku. Kolostrum je možné brát jak dlouhodobě (preventivně) každý den, tak nárazově před kritickým obdobím (např. podzim a zima). Při dlouhodobém používání někteří výrobci doporučují pauzy během roku. Doporučené dávkování a způsob užití by měl být uveden na etiketě-většinou je vhodné užívat kolostrum 30-60 minut před jídlem, aby se maximalizovala vstřebatelnost.
Specifické použití během těhotenství a po porodu
Některé nemocnice a perinatologická centra podporují odstříkávání kolostra ještě před porodem, aby bylo možné snížit používání umělé výživy u rizikových novorozenců. Cíl předporodního odstříkávání je snížení potřeby umělého krmení u dětí s rizikem hypoglykémie či komplikací. Důležité je, aby bylo novorozenci bezprostředně po porodu umožněno být s matkou a sát mlezivo. Mlezivo zraje do zralé mateřského mléko během 40 hodin až 14 dnů po porodu; u dětí narozených dříve se proces mění pomaleji a látky v kolostru pomáhají s poporodní adaptací.
Historie a současnost užití kolostra
O pozitivech mleziva věděli už dávné národy a kolostrum je dodnes ceněné pro své výživové a imunitní vlastnosti. Děti i dospělí ho mohou dostávat jako doplněk stravy, posiluje oslabenou imunitu, dodává energii, využívá se při léčbě boreliózy, v prevenci proti chřipce a podporuje hojení. Kojenci vystavení riziku hypoglykémie bývají vhodně podporováni kolostrum, které pomáhá stabilizovat hladinu cukru v krvi po porodu. Kolostrum je známé také jako „zlaté kapky“ a vzniká v mléčných žlázách během prvních 24-72 hodin po porodu.
Koristečné informace z praxe a výzkum
Některé zdravotnické instituce, včetně Fakultní nemocnice Brno a dalších perinatologických center, doporučují praktiky spojené s rozšiřováním odstříkávání a využití kolostra u rizikových novorozenců. V literatuře se uvádí, že kolostrum je optimálním zdrojem výživy pro novorozence, bohaté na obranné faktory, s vysokou biologickou dostupností, podporuje střevní peristaltiku a usnadňuje odchod mekonia. Imunitní a růstové faktory kolostra působí zejména v tenkém střevě a jsou důležité pro ochranu sliznic a vývoj imunitního systému.
Praktické shrnutí pro budoucí maminky
Kolostrum je přirozená první výživa pro novorozence, která má bohatý imunitní a nutriční profil. Při výběru doplňku sledujte původ kolostra (kozí vs. kravský), způsob zpracování (lyofilizace), obsah imunoglobulinů a růstových faktorů a doporučení výrobce k užívání. Pokud řešíte specifické zdravotní či dietní podmínky (např. alergie na mléčné bílkoviny, diabetes matky), poraďte se s lékárníkem či lékařem o vhodnosti užívání kolostra během těhotenství a po porodu. Přístup zaměřený na podporu imunitního systému pomocí kolostra může být užitečný v období podzimu a zimy a je vhodné jej začlenit do celkové strategie zdravého životního stylu.

Odstříkávání mleziva (kolostra) před porodem
Možná tabulka srovnání
| Parametr | Kravské kolostrum | Kozí kolostrum |
|---|---|---|
| Kvalita imunoglobulinů | Vysoká, srovnatelná | Často vyšší tolerance u některých osob |
| Tolerance u alergiků | Standardně méně snášené u některých lidí | Lepší snášenlivost kvůli nižšímu αs1-kaseinu |
| Cena | Obvykle levnější | Často dražší |
| Formy | Kapsle, prášek, sirup | Kapsle, prášek, sirup |
Kolostrum lze zakoupit ve formě kapslí, sirupů, tablet nebo prášku. Imunitní faktory a růstové faktory bývají u kravského kolostra vůči lidskému kolostru srovnatelné, ale množství může být vyšší v kravském kolostru, protože část imunitních faktorů přenáší placenta u člověka. Růstové a imunitní faktory kolostra působí zejména v tenkém střevě, proto se doporučuje užívat kolostrum 30-60 minut před jídlem. Je vhodné jak pro děti, tak dospělé, s výjimkou osob s onkologickým onemocněním (oslabení imunitního systému).
tags: #colostrum #na #zacatku #tehotenstvi