Papája obecná (Carica papaya) neboli melounový strom pochází z Střední Ameriky.
Její domovinou je pravděpodobně Guatemala a Mexiko.
Ve své domovině dosahuje výšky 2-8 metrů.
Skořicově zbarvený nepravý kmen (stonek) neobsahuje dřevo, ale je to dutá lodyha protkaná mléčnicemi.
Tyto stonky mívají průměr až 30 cm.
Není rozvětvená a směrem nahoru se zužuje.
Na vrcholku rostlin vyrůstá růžice opadavých žlutozelených listů dlouhých až 70-80 cm, s řapíky měřícími až 60 cm, což dodává papáji vzhled palmy.
Plod papáji je bobule.
Tyto bobule mívají podle kultivaru rozmanitý tvar a velikost, obvykle připomínají tykev.
Mohou dosáhnout hmotnosti od 0,5 do 10 kg.
Plody dvoudomých rostlin bývají spíš kulovité, jednodomých kultivarů podlouhlé, hruškovité, kónické.
Sladká, šťavnatá dužnina bobule je 3 až 4 cm silná a bývá žlutá, oranžová až karmínově červená.
Ve středové dutině je množství drobných kulatých šedočerných semen o průměru asi 5 mm, která jsou obalena průsvitným rosolovitým míškem se sladkokyselou chutí.
Semen může být 1 000 až 1 500, mají palčivou, pepřovitou chuť.
Papája obecná se pěstuje ze semen.
Pěstuje se na plantážích v tropických a subtropických oblastech.
Plantáže lze najít jednak ve Střední Americe, tedy ve své domovině, ale i v Jižní Americe, rovníkové Africe, Indonésii a jižní Asii.
Papája roste velice rychle.
Za půl roku po vzklíčení dosahuje výšky asi 2 m.
Plodit začíná již třetím rokem a dožívá se průměrně 25 let.
I přestože je papája typicky tropickou rostlinou, lze ji v našich podmínkách vypěstovat ve skleníku či v přímo v bytě.
Kultivary, které se hodí do těchto podmínek, dorůstají jen do 1 m a mají oboupohlavné květy, například kultivar Babaco.
Pod 15°C a potřebuje dostatek světla.
Je vhodné ji umístit, co nejblíže k oknu.
Zálivka má být hojná, zejména při teplotách nad 20 °C, ovšem pozor na přelití.
Není vhodné květináč nechat stát delší dobu v misce s vodou.
Na nepříznivé podmínky, nedostatek světla, nízkou teplotu nebo příliš vlhký substrát reaguje papája tím, že shodí listy.
Papája se rozmnožuje semeny.
Doba jejich klíčivost je krátká.
V příznivých podmínkách, trvale vlhký substrát (směs rašeliny a písku) a teplota nad 22° C, vyklíčí do tří týdnů.
Semenáčky je třeba po vyklíčení rozsadit do kelímků a pravidelně přihnojovat hnojivy se stopovými prvky.
Mladé rostliny musíme chránit před sviluškami a molicemi.
Dovoz celých plodů je problematický.
Zralé bobule bývají náchylné k otlačení.
Otlačené plody často a rychle plesniví.
Proto se plody sklízí nezralé a pro export jsou vybírány plody středně velké o váze 400 - 1000 g.
Nezralé bobule papáji můžeme nechat dozrát za pokojové teploty.
Papája bývá zralá jestliže na povrchu začíná žloutnout a podává se mírnému tlaku prstu.
Při nákupu se vyhýbáme příliš měkkým plodům a plodům se skvrnami (známka napadení houbovým onemocněním).
Plody papáji se konzumují syrové nebo kompotované.
Před použitím plod papáji řádně omyjeme pod tekoucí vodou nejprve teplou a nakonec studenou.
Bobuli podélně rozkrojíme a odstraníme semínka, která jsou pro svoji palčivou chuť nepoživatelná.
Ovšem v tropických oblastech bývají po usušení používána jako náhražka pepře.
Semena jsou známým lékem vyhánějícím hlísty a jiné střevní parazity.
V pletivu téměř celé rostliny je obsažený latex, který obsahuje proteolytické enzymy rozkládající bílkoviny, např.
Ve velkém se získává nařezáváním nedozrálých plodů nebo přímo na plantážích ze zářezů na stoncích rostlin, zachycená tekutina se usuší.
MUDr. Mgr. Semena papáji se kupříkladu užívala od pradávna ve východní medicíně jako antikoncepční prostředek.
Nezralá papája navíc obsahuje velké množství papainu, což je látka, která kromě trávících vlastností může také vyvolat kontrakce dělohy, což může vést až k potratu.
Různé pověry a povídačky existují již po staletí, nicméně dnes věda dokazuje, že některé jsou možná opodstatněné.
Podívejme se tedy, které pověry o těhotenské medicíně vědci potvrzují.
Jezte banány, abyste porodila chlapce
Tato dlouhodobá víra ve světě není v žádném případě bez logiky.
Dnešní výzkum totiž ukázal, že ženy, které konzumují potraviny o více kaloriích, rodí chlapce častěji.
A ještě jedna věc, matky chlapců zdůrazňují, že konzumují potraviny bohaté na draslík - pak je banán potravou vhodnou pro ty, které by chtěly dítě mužského pohlaví.
Rozhodně to ale není směrodatné pravidlo!
Těhotné ženy by se neměly koupat v horké lázni!
To je také stará pověra, která by se neměla podceňovat, neboť je do jisté míry vědecky podložená.
Pro těhotné ženy určitě koupel není problém, ale nemělo by to být v horké vodě, protože teplota vody 39 stupňů a více po dobu 10 a více minut může být nebezpečná.
Může to způsobit pokles krevního tlaku a zbavit dítě kyslíku.
Kyseliny předznamenávají vlasaté dítě
To nejsou nějaké „babiččiny povídačky“, ale prokázaná skutečnost.
Vědci z Johns Hopkins University (USA) studovali 64 těhotných žen, z nichž 28 mělo během těhotenství středně těžké až silné pálení žáhy.
Děti 23 z nich měly střední až nadměrné ochlupení hlavové části.
Těch 12 žen, které uvedly, že vůbec nezaznamenaly pálení žáhy, měly děti s malým množstvím vlasů.
Podle vědců je pálení žáhy během těhotenství způsobeno hormony, které také vyvolávají masivnější růst vlasů u dětí.
Těhotná žena by se měla držet mimo kočky
Většina z nás toto tvrzení již jistě slyšela.
Pro některé je to nesmysl, ale vědci tvrdí, že je důležité, aby se těhotné ženy vyhýbaly kontaktu s kočkami a v žádném případě nečistily kočičí toalety.
Kočičí výkaly pro těhotné ženy představují velmi reálné riziko vzniku toxoplazmózy, která může způsobit poškození očí a mozku nenarozeného dítěte.
Chlapci se rodí déle
V minulých dobách, kdy pohlaví miminka nebylo možné zjistit před narozením, se věřilo, že čím déle matčiny porodní bolesti trvaly, tím pravděpodobnější bylo, že dítě bude chlapec.
Statistiky toto tvrzení podporují.
Studie 8 000 porodů v jedné z irských nemocnic zjistila, že matky chlapců obvykle rodily déle než 6 hodin, matky dívek méně než 6 hodin.
Lékaři to vysvětlují tím, že chlapci po narození obvykle váží asi o 100 g více než dívky, což může porodní dobu prodloužit.
Konzumace papáji způsobuje potrat
Ve světě existuje tak stará pověra, která říká, že pokud jste těhotná, nechte si zajít chuť na papáju, protože obsahuje spoustu pravdy.
Vědecký výzkum ukazuje, že toto ovoce obsahuje i škodlivé složky.
Semena papáji se kupříkladu užívala od pradávna ve východní medicíně jako antikoncepční prostředek.
Nezralá papája navíc obsahuje velké množství papainu, což je látka, která kromě trávících vlastností může také vyvolat kontrakce dělohy, což může vést až k potratu.
Není dobré oznámit těhotenství před druhým trimestr
Neunáhlujte se šířit dobré zprávy, ač je to něco, co jistě všechny potěší.
Naše babičky kdysi věřily, že by předčasné zprávy mohly vyděsit nenarozené dítě a vést k potratu.
Lékařsky podloženou pravdou je, že v prvním trimestru těhotenství je pravděpodobnost potratu větší, a proto je dobré počkat s oznámením zpráv o očekávání dítěte až do počátku druhého trimestru.
The idea is that at individual scales the additional load is ignorable, but at mass scraper levels it adds up and makes scraping much more expensive.
Ultimately, this is a placeholder solution so that more time can be spent on fingerprinting and identifying headless browsers (EG: via how they do font rendering) so that the challenge proof of work page doesn't need to be presented to users that are much more likely to be legitimate.
Please note that Anubis requires the use of modern JavaScript features that plugins like JShelter will disable.
Počítejte s tím, že na této stránce jsou informace určeny pro obecné vzdělávací účely a nenahrazují lékařskou radu.
Povídání o těhotenství pro předškolní děti: Co se děje v maminčině bříšku? 🤰🏼 | Edukativní video
FAO odhaduje, že celkové komerční pěstování plodů papáji dosáhlo v roce 2010 11,2 milionů tun, sklizených z téměř 439 tisíc hektarů. Indie je předním pěstovatelem papáji, zahrnuje 42% světové sklizně. Dalšími významnými producenty jsou Brazílie, Nigérie, Indonésie, Austrálie a Mexiko.
Papája produkuje enzym papain, který podporuje chuť k jídlu a zlepšuje trávení, hlavně masa.
Čerstvá a zralá papája se řadí mezi ovoce s nejvyšším obsahem vitamínu C (obsahuje 61,8 mg nebo asi 103% jeho obsahu v pomerančích či citronech).
Je také výborným zdrojem látek, které jemně pečují o pokožku.
Papája je také bohatá na základní vitaminy B-komplexu, jako je kyselina listová, pyridoxin (vitamín B-6), riboflavin, thiamin.
Čerstvá papája obsahuje také dostatečné množství draslíku (257 mg/100 g) a vápníku.
Semena mají štiplavou chuť, podobně jako pepř, a slouží tradičně k odstraňování parazitů.
Zralé ovoce papáji může být bezpečně používáno i v těhotenství, zatímco nezralým, zeleným plodům je lépe se vyhnout.
Všechny další uvedené informace a klinické studie by měly být brány s ohledem na aktuální vědecké poznání a konzultaci s odborníkem.